• [암치료 애정남 5] 쌀 빵은 몸에 좋은가요?

    박사님,

    밀가루로 만든 국수나 빵은 환우들에게 안 좋다고 하는데 쌀로 만든 것은 어떨까요?

    물론 밀가루로 만든 것보다는 쌀로 만든 것이 조금 낫겠죠. 그렇지만 쌀로 만든 것 역시 안 좋습니다. 왜 안 좋을까요? 흰 쌀밥을 생각해 보시면 됩니다. 흰 쌀밥은 바깥의 겨와 씨눈을 제거해 영양가가 없습니다. 영양가라는 것은 열량을 얘기하는 것이 아니고 비타민, 미네랄, 섬유

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